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817肉雜雞種蛋需求增加,對雞蛋供給影響較小

2019-11-06 10:58:31  艾格農業數據庫(Cnagri Database)   點擊: 請關注艾格農業微信公眾號,獲取更多精彩文章
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2019年非洲豬瘟疫情造成豬肉供給出現1000萬噸左右的缺口,替代動物蛋白消費增加,雞肉在補充速度和養殖效益方面優勢明顯,預計2019年肉雞出欄量增長20%左右。由于817肉雜雞養殖效益大幅提高,對種蛋需求大幅增加。817肉雜雞種蛋是由白羽肉雞父母代的公雞與商品代蛋雞(海蘭、羅曼等)進行人工授精產出,817肉雜雞種蛋需求增加,將導致部分商品代蛋雞轉至生產817肉雜雞種蛋,會對雞蛋供給產生多大影響呢?
(1)據BOABC調研,817肉雞商品雞養殖成本約8元/千克,按當前817肉雞價格,每只雞盈利在10元以上,3萬左右存欄的雞舍建設成本30萬,設備成本30萬,出欄兩批雞基本可以把新建場成本收回。2018年817肉雜雞出欄量為18.67億只,2019年將增至22.83億只,同比增長22.28%。
(2)2019年817肉雜雞種蛋價格平均為1.1元/枚,比2018年增長0.4元/枚。種蛋效益可觀,部分蛋雞養殖場停止生產商品雞蛋,轉至生產817肉雜雞種蛋。
(3)按照2019年817種蛋需要增加4億枚計算,需要增加在產商品蛋雞產能約200-250萬只,僅占全國在產蛋雞存欄的0.22%。
綜上所述,2019年817肉雜雞出欄量增加4億只左右,需要新增生產817種蛋的在產蛋雞占比非常低,僅僅占0.22%,所以817肉雜雞種蛋需求增加,對雞蛋供給影響較小。


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