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江蘇常州淡水魚價格供應量回升 價格高位回落

2016-08-10 09:14:35  艾格農業數據庫(Cnagri Database)   點擊: 請關注艾格農業微信公眾號,獲取更多精彩文章
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  入伏以后,近期常州地區強降雨減少,凌家塘市場水產品供應趨于平穩,價格也開始慢慢高位回落。上周凌家塘市場水產綜合平均價32.39元每公斤,較上上周7%,較去年同期的28.59元每公斤,同比上13.3%;上周市場水產銷售主要呈現以下特點:

  一是淡水魚價格供應量回升,價格高位回落。受供應量下降和成本上升等因素影響,今年市場淡水魚價格持續上揚,尤其是近兩個月,更是漲幅明顯;但從上上周開始,凌家塘淡水魚的供應量開始趨于平穩,價格也開始高位回落。31日市場鳊魚批發平均價14.5元每公斤、白鰱5.5元每公斤,環比都有了近20%的下降,價格已回復到了去年同期水平;草魚13.5元每公斤、灰鰱11.5元每公斤、250克以上鯽魚25.5元每公斤,雖同比仍然偏高,但環比都有了一定程度下降。受大環境帶動,當前市場特種水產的價格也是抬頭趨勢。31日市場鱸魚37元每公斤、鱖魚108元每公斤,價格同比都有20%的上漲,環比也有1-2元每斤的上揚。

  二是蝦類上市量大,基圍蝦價格同比較高。當前正是水產市場蝦類交易旺季,基圍蝦、羅氏蝦、小龍蝦都是上市旺季,按以往慣例,往年基圍蝦的價格總要比羅氏蝦便宜一、兩塊一斤,但今年基圍蝦受病害影響,上市量同比減少,價格上漲明顯,帶動當前蝦類價格同比偏高;31日市場基圍蝦批發平均價49元每公斤,環比、同比分別上漲了8.9%和22.5%;當前羅氏蝦上市量繼續放大,31日批發平均價45元每公斤,環比下降13.5%,但同比要高出2元每斤左右;天氣放晴后,近期市場青蝦的捕撈量也有所回升,價格高位回落。31日市場3公分以上青蝦批發平均價145元每公斤,環比下降17%。

  預計,近期氣溫偏高,魚蝦等水產品捕撈、運輸、儲養難度、損耗都比較大,因此近期水產價格波動將仍然較大。

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